WIJNPROEVEN IS EEN FEEST - CULINAIRE PROEVERIJ
Voor gezelschappen vanaf tien personen, zoals bijvoorbeeld bij een personeelsavond of een afscheid van iemand op de zaak, verzorgt Ribouvin proeverijen op maat. Er worden wijnen uit diverse landen en verschillende druivensoorten geproefd, Ook kunt  u zelf een thema bepalen. U kunt kiezen voor uitsluitend Bourgognes, Champagnes of bijvoorbeeld voor wijnen uit de nieuwe wijnlanden. Wijndocent Boudewijn Besteman begeleidt de proeverij. Alle wijnen zijn beschreven, zodat iedereen zelfstandig de proeverij kan volgen. U krijgt een aantal voortreffelijke witte, rode en rosé wijnen voorgezet, vergezeld van een korte, heldere anekdote over de druivensoort, het château en de streek van herkomst. Op deze manier is een proeverij leuk voor mensen die meer willen weten over wijn, maar ook voor diegene die voor de gezelligheid komt. De proeverij kan worden verzorgd op eigen locatie of op een door ons gekozen plaats. Bij mooi weer kan er geproefd worden in de tuin achter Wijnkoperij Ribouvin, een prachtige plek met  uitzicht op het natuurgebied 'de Reef'. Elke proeverij wordt in overleg "aangekleed" met toast en/of stokbrood, speciale kaassoorten, paté, olijven en dergelijke. U kunt er voor kiezen dit in eigen beheer te organiseren of door Ribouvin te laten regelen. Natuurlijk zijn er nog meer mogelijkheden. Om het karakter van uw proeverij naar uw wens vorm te geven  kunt u met ons contact opnemen. Kosten: op aanvraag.
Proeven in de Oudhollandse
kerk Zuidervermaning.